Вишня користь: склад ягід і вплив на здоров’я

Свіжа вишня — це не «суперфуд із реклами», а звичайний кісточковий плід з добре вивченим складом: мало калорій, помірна кількість природних цукрів, клітковина, калій, вітамін […]

У 29 школах Сум безкоштовно годують учнів 1–11 класів

У Сумській міській територіальній громаді організували безплатне одноразове гаряче харчування для всіх учнів 1–11 класів. Послуга діє у 29 закладах загальної середньої освіти. Із 37 […]

Хачапурі це традиційна грузинська випічка з сиром

Хачапурі це гарячий грузинський хліб із щедрою сирною начинкою, у якому сиру за класикою майже вдвічі більше, ніж борошна. Назва складається з грузинських слів «хачо» […]

Опріснення морської води: технології, енергія, ризики

Опріснення морської води — це контрольоване зниження концентрації розчинених солей до рівня, придатного для пиття, зрошення чи промисловості. Для океанічної води з мінералізацією близько 35 […]

Шкірка гранату користь: склад, докази і безпека

Шкірка гранату користь пояснюється не «магією фрукта», а високою концентрацією елагітанінів — насамперед пунікалагіну, елагової та галової кислот. Саме в шкірці їх значно більше, ніж […]

Хвороби орхідей листя: як відрізнити стрес від інфекції

Листя орхідеї — перший «екран» стану рослини. Воно жовтіє від переливу, вкривається водянистими плямами від бактерій, провалюється від грибка або просто старіє знизу. Більшість випадків […]